食中毒の3原則について
2022年2月5日
2022年2月5日
動画内であまり触れていないので、食中毒の3原則について補足です。
つけない
細菌を食べ物に「付けない」
ふやさない
食べ物に付着した細菌を「増やさない」
やっつける
食べ物や調理器具に付着した細菌を「やっつける」
さぁ、生牡蠣でも食べようか〜。
（食中毒…保育士試験直前期には、特にお気をつけくださいね。）
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- 保育診断士ホイビィ
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